I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde PaoloRobertos pasta al forno. Vi gjorde dubbel sats av béchamelsåsen eftersom vi gillar när det är krämigt
Jag skulle kombinera två recept som jag samlat på mig för länge sedan, vilket var PaoloRobertos Pasta al Forno (jättegod) och ett recept på en riktig LCHF-gratäng baserad på grädde, ost och smörklickar
Min granne Carin tipsade om ett gott recept av PaoloRoberto, nämligen den här kycklinggrytan. Strö över persilja och parmesan och servera kycklinggrytan med ris, pasta eller en skiva gott lantbröd att doppa och ta upp den goda såsen med
(recept och bild PaoloRoberto ). Köttfärssås. Bechamelsås. Värm upp oljan till köttfärssåsen i en stor kastrull och bryn nötfärs, lök och vitlök, blekselleri och morötter